conoce platos de comida típica turca
Conocido como una de las comidas turcas para llevar más sabrosas, el Döner es un envoltorio tipo burrito hecho con carne de res, cordero o pollo. También incluye especias, diferentes vegetales, y yogur de ajo. Así que si te encuentras en un apuro, y quieres comer algo que seguramente llenará tu estómago, esta comida es ideal para ti.
Lo interesante del café turco es que es más que una bebida típica. En Turquía, la adivinación y el café van de la mano. De acuerdo con su cultura, las formas que dejan los posos del café dicen mucho sobre el pasado y el futuro del bebedor de café. Y lo sabrás cuando termines tu café porque estos posos de café aparecerán en el fondo de tu taza. Si esto sucede, los lugareños te aconsejan que cierres la taza, pidas un deseo y luego voltéala. Otro hecho acerca de esta bebida es que un verdadero café turco es demasiado fuerte para manejarlo. Sin embargo, si estás aquí para explorar tus papilas gustativas, tal vez puedas darle un sorbo al café turco tradicional.
Kuzu Tandır (cordero asado)
El Kuzu Tandır es conocido por ser uno de los platos de carne más apreciados en Turquía. También es conocida por su tierna carnosidad y se cocina tradicionalmente en un horno especial. El cordero se suspende sobre las brasas y se cocina durante horas hasta que se asa. Este método de cocinar es conocido por haber sido utilizado por los turcos selyúcidas de Asia Central hace muchos siglos. El Kuzu Tandır se sirve mejor con yogur turco y patatas. A parte de Turquía, este plato se puede encontrar en la India, Pakistán, el Cáucaso, Grecia y Afganistán.
Pilav (arroz)
El arroz turco es tan sabroso que se puede comer solo. Lo que lo diferencia de los platos típicos de arroz es que está ricamente condimentado con ingredientes simples como cebollas y especias turcas. También se suele agregar pollo y varias verduras. Para asegurarte de que sea un Pilav sabroso, primero hay que tostar el arroz con mantequilla. También puedes agregar un poco de yogur para hacerlo aún más apetitoso.
Köfte (albóndigas de res)
Si los italianos tienen albóndigas, los turcos tienen kofte. La versión turca de las albóndigas, köfte son bolas o hamburguesas hechas de carne molida de res o cordero ligeramente cocida. A menudo se vende envuelto con ensalada y algo de pan de pita. Puedes incluso tener una comida vegetariana turca hecha con garbanzos y verduras. Kofte es una parte importante de todos los hogares turcos. Por lo tanto, lo encontrarás en todas las calles de delicatessen y casas rurales.
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¿Hay tocino en Turquía?
No, ya que la carne de cerdo no es socialmente aceptable.
¿Es saludable la comida turca?
Compuesta por guisos, ensaladas, queso bajo en grasa, pan recién hecho y mucho más, la cocina turca tiene todo lo que define una dieta saludable. Sin embargo, depende de usted, de lo que esté comiendo y de dónde esté comiendo.
¿Hay comida vegetariana disponible en Turquía?
El pavo es un gran lugar para los vegetarianos, ya que la mayoría de los platos están hechos con bases vegetarianas. Casi todas las tiendas o restaurantes venden opciones vegetarianas para los viajeros que estrictamente no les gusta la carne o el pollo en sus comidas.
¿Es vegetariano Turkish Delight?
También conocida como Real Lokum, Turkish Delight es una de las mejores comidas turcas. Estos caramelos de azúcar en cubos son en su mayoría vegetarianos, ya que están hechos con almidón de maíz.
